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Cinetica di assorbimento dell’acqua tramite NMR Imaging per la valutazione della efficacia di trattamenti idrorepellenti
2007
L'efficacia dei trattamenti normalmente impiegati per proteggere e/o consolidare materiali lapidei può essere valutata mediante la tecnica di imaging a risonanza magnetica nucleare (MRI), che consente di studiare in modo quantitativo, non invasivo, non distruttivo, la cinetica di assorbimento capillare dell'acqua. In campioni omogenei (Pietra di Lecce) si forma un fronte piatto (con una discontinuità netta alla scala di misura) e la tecnica MRI permette di seguire la cinetica in quanto consente di misurare, in funzione del tempo, l'altezza raggiunta da tale fronte in qualunque sezione interna del campione. Vengono confrontati i risultati ottenuti sullo stesso litotipo utilizzando due divers…
Enzimi, esopolisaccaridi e batteriocine
2010
Orientamenti della giurisprudenza comunitaria in materia di responsabilità per danno da prodotti difettosi
2013
Il saggio ripercorre i più recenti orientamenti della giurisprudenza comunitaria in materia di responsabilità per danno da prodotti difettosi. In particolare, viene analizzato il rapporto tra la disciplina di armonizzazione e le discipline nazionali.
L'etichettatura dei prodotti alimentari e la battaglia per il francese
2009
Il contributo intende fornire una valutazione della politica linguistica francese degli ultimi anni attraverso un caso emblematico: l'etichettatura dei prodotti alimentari che, in Francia, prevede obbligatoriamente l'elenco degli ingredienti nella lingua nazionale.
Un'applicazione della Social Network Analisys alla rete di relazioni di un Gruppo d’Acquisto Solidale: l’esperienza di Gasualmente
2012
The phenomenon of GAS (Solidarity Purchase Groups) in Sicily has in Gasualmente an important actor. This GAS, was created following a structured training program and research by the Faculty of Agriculture of the University of Palermo. It now plays an important role as activator of relationships and ethical affirmation of critical consumption, and promotion of organic products. The study aims through the Social Network Analysis, to investigate Gasualmente network and the role played by all the actors involved.
Conseguenze sanzionatorie dell'infedele dichiarazione dei redditi prodotti in forma associata
1989
Viene affrontata la questione relativa alla sanzionabilità dell'infedele dichiarazione dei soci di società di persone nell'ipotesi in cui il reddito di partecipazione venga rettificato a seguito dell'accertamento del reddito prodotto dalla società
MALATTIE A TRASMISSIONE ALIMENTARE (MTA) E RISCHIO LEGATO AL CONSUMO DI PRODOTTI IN POLVERE PER L'INFANZIA (PIF). PERCEZIONI, ATTITUDINI E CONOSCENZE…
2010
Qualità delle produzioni orticole irrigate con acque salmastre al variare della gestione colturale in ambiente semiarido.
2008
Nella piana alluvionale di Licata (Sicilia meridionale), sotto un clima semiarido, vengono irrigati suoli con acque saline del fiume Salso e di falda (C5-S1) per la produzione di colture orticole. I dati analitici evidenziano processi di salinizzazione e sodicizzazione del suolo. La concentrazione salina dei suoli influenza la risposta quantitativa e qualitativa delle colture. Gli Autori, attraverso la composizione ionica di estratti acquosi di ceneri di zucchino e finocchio (Cucurbita pepo e Foeniculum vulgare) descrivono la qualità delle produzioni ottenute.
Analisi sul consumo di Tonno in Italia
2007
Influenza dei fattori preraccolta sulla qualità e sulle performance
2020
I fattori ambientali e colturali interagiscono con lo sviluppo e la maturazione dei frutti e hanno, quindi, una grande influenza sulle loro caratteristiche fisiche e organolettiche e sulla performance della loro durata in post raccolta. In generale i processi di crescita sono il risultato dell’integrazione tra il potenziale di sviluppo (domanda di assimilati) di un organo e l’effettiva disponibilità di risorse; in questo senso, le condizioni ambientali o, meglio, le interazioni genotipo- ambiente, condizionano il potenziale di crescita di un frutto che si realizza, quindi, in funzione dell’effettiva disponibilità di risorse e, ancor di più, dei rapporti di competizione dei singoli organi (s…